თაგვებზე ჩატარებულმა ახალმა კვლევამ აჩვენა დიეტური ქოქოსის ზეთის მოხმარების ეფექტი კანის ალერგიული ანთების კონტროლში
დიეტური ზეთის ჯანმრთელობის სარგებელი, პირველ რიგში, განისაზღვრება ცხიმოვანი მჟავების - გაჯერებული და უჯერი ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობით. ეს ცხიმოვანი მჟავები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ორგანიზმში, მათ შორის ანთების და ალერგიის წინააღმდეგ ბრძოლაში. ქოქოსის ზეთიმომწიფებული ქოქოსის საკვები ხორციდან მოპოვებული, ძირითადად შეწოვადი საშუალო ჯაჭვის გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავებისგან შედგება, რომლებიც ჯანსაღად ითვლება, რადგან ადვილად მეტაბოლიზდება ღვიძლში. ვარაუდობენ, რომ ქოქოსის ზეთის ცხიმოვანი მჟავების უნიკალური კომბინაცია დადებითად მოქმედებს ადამიანის ჯანმრთელობაზე. ქოქოსის ზეთი ადვილად ასათვისებელი, ხელმისაწვდომი და იაფია. ცნობილია, რომ ქოქოსის ზეთის ადგილობრივი გამოყენება ამცირებს კანის ინფექციები და ანთება, მაგრამ დიეტური ქოქოსის ზეთის ზუსტი როლი კანის ანთების შემცირებაში უცნობია ახალ კვლევამდე.
უახლესი კვლევა გამოქვეყნდა ალერგია მკვლევარებმა შეადგინეს ქოქოსის ზეთის, როგორც დიეტური ცხიმის შესაძლო როლი კანის ანთებაში. მათ ჩაატარეს ექსპერიმენტები თაგვების კონტაქტური ჰიპერმგრძნობელობის მოდელის (CHS) გამოყენებით. CHS მოდელში ჰიპერმგრძნობელობის რეაქცია გამოწვეულია კანში ჰაპტენ 1-ფტორ-2,4-დინიტრობენზოლით (DNFB). იმ მდგომარეობაში, რომელსაც ეწოდება ალერგიული კონტაქტური დერმატიტი, ანთების ინტენსივობა დაკავშირებულია ყურის შეშუპებასთან. თაგვებს აძლევდნენ ქოქოსის 4 პროცენტიან ზეთს. საკონტროლო ჯგუფს თაგვებს მიეცათ დიეტა 4 პროცენტიანი სოიოს ზეთით. შემდეგ თაგვები მკურნალობდნენ DNFB-ით ჰიპერმგრძნობელობის რეაქციის გამოწვევის მიზნით. შემდგომში მათი ყურის შეშუპება გაზომეს.
შედეგებმა აჩვენა, რომ თაგვები, რომლებიც იღებდნენ და ინარჩუნებდნენ დიეტას ქოქოსის ზეთით, აჩვენეს კანის ანთების გაუმჯობესება და ნიშნები, როგორიცაა ყურის შეშუპება, შესაბამისად შემცირდა. გარდა ამისა, ქოქოსის ზეთის შენარჩუნებულ დიეტაზე მყოფმა თაგვებმა აჩვენეს მიდის მჟავის არსებითად გაძლიერებული დონე, ოლეინის მჟავისგან მიღებული მეტაბოლიტი, რომელიც ცნობილია ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით. დიეტური ქოქოსის ზეთზე თაგვებში მედის მჟავის გაზრდილი დონე პასუხისმგებელია CHS-ის ინჰიბირებაზე და კანში შემავალი ნეიტროფილების რაოდენობის შემცირებაზე. ცნობილია, რომ ნეიტროფილები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ კანის ანთების გამოწვევაში.
მიმდინარე კვლევა გვიჩვენებს დიეტური ქოქოსის ზეთისა და მილის მჟავის ახალ და პერსპექტიულ ანთების საწინააღმდეგო როლს ცხოველურ მოდელში კანის ანთების საწინააღმდეგოდ. ადამიანთა ალერგიული კონტაქტის ჰიპერმგრძნობელობის მოდელზე შემდგომმა კვლევებმა შეიძლება გაარკვიოს ქოქოსის ზეთისა და მილის მჟავის როლი ადამიანებში კანის ანთების შემცირებაში. კანის ანთებისთვის ხელმისაწვდომი მედიკამენტების შეზღუდული რაოდენობა, როგორიცაა ანტიჰისტამინები, კორტიკოსტეროიდები, აქვს რამდენიმე გვერდითი მოვლენა, მაგ. ჩხვლეტა, წვა და ა.შ. მიდის მჟავა არის უსაფრთხო და სტაბილური ენდოგენურად წარმოებული გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავა, რომელიც შეიძლება იყოს პერსპექტიული ალტერნატივა კანის ანთების მიმართ თერაპიული მიდგომებისთვის.
***
{შეგიძლიათ წაიკითხოთ ორიგინალური კვლევითი ნაშრომი ციტირებულ წყარო(ებ)ის სიაში ქვემოთ მოცემულ DOI ბმულზე დაწკაპუნებით}
წყარო (ებ) ი
ტივარი პ და სხვ. 2019. დიეტური ქოქოსის ზეთი აუმჯობესებს კანთან კონტაქტის ჰიპერმგრძნობელობას თაგვებში ხორცის მჟავას წარმოქმნით. ალერგია. https://doi.org/10.1111/all.13762
